Apakah Asam Urat itu? Asam urat (bahasa ilmiahnya: uric acid) adalah derivat dari purin dengan rumus kimia C5H4N4O3. Mayoritan gangguan merupakan kelebihan asam urat, dan hanya sedikit yang mengalami kekurangan kadar asam urat. Penyakit asam urat merupakan akibat mengkonsumsi zat purin yang terkandung dalam makanan (mis: kacang-kacangan, jerohan) secara berlebihan. Purin diolah tubuh menjadi asam…