Diabetes ialah kondisi tubuh yang tak dapat memproduk cukup insulin. Sekadar info, insulin ialah hormon yang diproduksi oleh pankreas. Insulin berperan untuk membantu tubuh merubah gula darah menjadi tenaga. Makanan yang mengandung karbohidrat dapat memberi pengaruh kadar gula darah. Ukuran konsumsi karbohidrat pada penderita diabetes perlu disesuaikan dengan berat badan penderita.

penyakit diabetes ditandai dengan sejumlah gejala seperti:

• Gampang haus
• Gampang merasa lapar
• Sering membuang air kecil
• Badan mudah lelah Berat
• badan turun drastis

Ada sebagian petunjuk diabetes yang tak awam seperti gatal yang tak kunjung sembuh, kesemutan, dan bercak hitam pada kulit.

Lazimnya, penderita diabetes mengkonsumsi obat resep dokter untuk menurunkan serta mengontrol kadar gula darah.

Para pakar kesehatan memberi anjuran agar penderita diabetes selektif dalam mengkonsumsi makanan dan minuman. Alasannya, sebagian jenis makanan dan minuman dapat menaikkan kadar gula darah. Salah satu jenis makanan yang dapat meningkatkan gula darah ialah makanan yang mengandung karbohidrat.

Menentukan gramasi karbohidrat yang tepat untuk penderita diabetes sangatlah personal dan tidak ada satu angka pasti yang berlaku untuk semua orang, bahkan untuk rentang berat badan tertentu seperti 60-70 kg. Infografis di atas secara tepat menunjukkan bahwa penentuan jumlah karbohidrat bergantung pada berbagai Faktor Penyesuaian dan harus dihitung secara individual.
Berikut adalah penjelasan mengapa tidak ada jawaban tunggal dan panduan umum untuk menentukannya:

Mengapa Angka Pasti Tidak Bisa Diberikan?

Berdasarkan infografis Anda, faktor-faktor berikut sangat memengaruhi kebutuhan karbohidrat harian, terlepas dari berat badan Anda:

1. Aktivitas Fisik: Seseorang yang aktif secara fisik atau berolahraga teratur membutuhkan lebih banyak energi, termasuk karbohidrat, dibandingkan dengan seseorang yang gaya hidupnya sedentari (kurang aktif). Karbohidrat adalah sumber energi utama otot saat berolahraga.

2. Usia & Kondisi: Kebutuhan metabolisme berubah seiring usia. Selain itu, kondisi kesehatan lain (misalnya, fungsi ginjal) juga perlu dipertimbangkan.

3. Pengobatan Diabetes: Jenis dan dosis obat yang Anda gunakan (seperti insulin atau obat minum tertentu) sangat menentukan berapa banyak karbohidrat yang harus dikonsumsi untuk menjaga gula darah tetap stabil. Jika Anda menggunakan insulin jenis tertentu, jumlah karbohidrat di setiap makan harus disesuaikan dengan dosis insulin tersebut.

4. Target Gula Darah: Setiap orang memiliki target gula darah yang sedikit berbeda, tergantung pada tipe diabetes, durasi penyakit, dan risiko hipoglikemia (gula darah terlalu rendah).

5. Tujuan Berat Badan: Apakah Anda ingin menurunkan, mempertahankan, atau menaikkan berat badan juga akan memengaruhi total kalori dan distribusi makronutrien, termasuk karbohidrat.

• Menghitung Gramasi Karbohidrat Harian:

  • Misalnya, jika kebutuhan kalori Anda adalah 1.800 kalori per hari dan ditentukan bahwa 50% berasal dari karbohidrat, maka:

  • Kalori dari karbohidrat = 0,50 x 1.800 = 900 kalori.

  • Karena 1 gram karbohidrat = 4 kalori, maka jumlah karbohidrat = 900 / 4 = 225 gram karbohidrat per hari.

Karbohidrat dan diabetes

makanan tinggi karbohidrat dapat berkontribusi pada gula darah tinggi. Tapi, tak semua makanan yang mengandung karbohidrat memberikan imbas yang sama pada kadar gula darah.

Explained karbohidrat

Tubuh memecah karbohidrat yang dapat dicerna menjadi gula, kemudian memasuki aliran darah.

Karbohidrat Sederhana

Karbohidrat sederhana dapat menyebabkan kadar glukosa darah meningkat dengan benar-benar cepat. Karbohidrat simpel termasuk fruktosa dab glukosa, dan dapat mengandung sebagian vitamin dan mineral.

Karbohidrat kompleks

Berbeda dengan yang sebelumnya, karbohidrat kompleks secara perlahan akan meningkatkan kadar glukosa darah. Makanan ini dapat mengandung vitamin, mineral, serat.

Berapa banyak karbohidrat yang dapat dikonsumsi penderita diabetes

Menurut CDC seseorang yang hidup dengan diabetes sepatutnya berupaya untuk makan sekitar 50% kalori dari karbohidrat.

Seandainya seseorang makan 1.800 kalori sehari untuk menjaga berat badan yang sehat, sekitar 800-900 kalori tersebut dapat berasal dari karbohidrat. CDC membeberkan bahwa ini sepadan dengan sekitar 200-225 gram sehari.

Tapi, CDC mengucapkan jumlah karbohidrat yang diperlukan seseorang bervariasi.

American Diabetes Association (ADA) memecah karbohidrat menjadi tiga kategori termasuk, serat, pati, dan gula.

ADA membeberkan bahwa sumber karbohidrat terbesar seseorang haruslah berasal dari sayuran utuh yang tak mengandung tepung. Anda sebaiknya mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat olahan minimal seperti buah-buahan, biji-bijian, kacang polong, dan sayuran bertepung.